การค้นพบใหม่ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกำหนดรูปแบบตลาดอาหารสัตว์น้ำ

การค้นพบใหม่ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกำหนดรูปแบบตลาดอาหารสัตว์น้ำ

การจับปลามากเกินไปทำให้นักวิจัยต้องมองหาอาหารปลาที่ไม่มีความยั่งยืนอื่นๆ ซึ่งได้เปิดโอกาสใหม่ๆ ในตลาดอาหารสัตว์น้ำ

ด้วยจำนวนปลาธรรมชาติที่ลดลงเนื่องจากการจับปลามากเกินไป การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบ Guest Posting จึงมีส่วนสำคัญในการให้สารอาหารที่จำเป็นแก่สัตว์น้ำ การพัฒนางานวิจัยที่เป็นนวัตกรรมช่วยปรับปรุงคุณภาพของอาหารสัตว์น้ำโดยเพิ่มคุณภาพการผลิต ปริมาณ และประสิทธิภาพ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทั้งปลาน้ำจืดและปลาทะเลและสัตว์น้ำอื่นๆ เป็นตลาดที่เติบรับจดทะเบียนบริษัท โตเร็วที่สุดตลาดหนึ่งของโลก สิ่งนี้ช่วยเพิ่มมูลค่าตลาดของผลิตภัณฑ์และบริการที่เกี่ยวข้องกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโดยเฉพาะอาหารสัตว์น้ำ จากการวิจัยของ Allied Market ตลาดอาหารสัตว์น้ำมีมูลค่า 64.9 พันล้านดอลลาร์

ความต้องการอาหารสัตว์น้ำเพิ่มขึ้นหรือไม่

อาหารสัตว์น้ำเป็นสารประกอบที่เตรียมขึ้นโดยเฉพาะสำหรับสัตว์น้ำ โดยการผสมวัตถุดิบและสารเติมแต่งหลายชนิด อาหารสัตว์น้ำบางชนิดผลิตขึ้นโดยคำนึงถึงข้อกำหนดเบื้องต้นของชนิดพันธุ์และอายุของสัตว์ สิ่งเหล่านี้มีประโยชน์ต่อปลา หอย และสัตว์น้ำอื่นๆ เนื่องจากองค์ประกอบเฉพาะและสมดุล การใช้อาหารสัตว์น้ำที่เหมาะสมช่วยลดแรงกดดันต่อการทำประมงตามธรรมชาติในการจัดหาอาหารสัตว์น้ำ ผักและวัสดุเสริมจากสัตว์ในอาหารสัตว์น้ำช่วยลดระดับของปัจจัยต่อต้านโภชนาการ ทำให้สุขภาพของปลาและสวัสดิภาพของปลาดีขึ้น อาหารสัตว์ส่วนใหญ่อยู่ในรูปของเม็ดหรือเม็ด ให้สารอาหารที่จำเป็นในรูปแบบที่คงตัวและบริสุทธิ์ ซึ่งช่วยให้สัตว์น้ำเติบโตได้อย่างเต็มศักยภาพ

งานวิจัยใหม่ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบสาหร่ายทะเลขนาดเล็กที่เรียกว่า Schizochytrium ซึ่งสามารถทดแทนความต้องการน้ำมันปลาธรรมชาติได้อย่างสมบูรณ์ น้ำมันปลาส่วนใหญ่ใช้ในการเลี้ยงปลานิล ซึ่งเป็นปลาที่มีการเลี้ยงมากเป็นอันดับสองของโลก นักวิทยาศาสตร์ของ Dartmouth College ได้ทำการทดลองเกี่ยวกับการใช้สาหร่ายทะเลดังกล่าวเป็นอาหารสัตว์ที่ยั่งยืนสำหรับการเพาะเลี้ยงปลานิล และผลการวิจัยได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร PLOS ONE พบว่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำใช้น้ำมันปลาและปลาป่นมากกว่าร้อยละ 80 ของโลก เพื่อตอบสนองความต้องการน้ำมันปลาจำนวนมหาศาล น้ำมันปลาจึงสกัดจากปลาที่จับได้ในมหาสมุทร ซึ่งนำไปสู่การจับปลามากเกินไป ดังนั้นการวิจัยเพื่อค้นหาอาหารที่ยั่งยืนและปราศจากปลานี้จึงถือเป็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญ Pallab Sarker ผู้เขียนงานวิจัยพบว่าผู้เพาะเลี้ยงปลาแซลมอนกินปลาธรรมชาติมากกว่าปลาที่เลี้ยงในฟาร์ม ซึ่งส่งผลให้มีการกำจัดปลาที่กินได้เป็นจำนวนมากทั่วโลก ในทางกลับกัน เมื่อนักวิจัยแทนที่น้ำมันปลาด้วยสาหร่ายขนาดเล็กอย่างเต็มที่ พวกเขาสังเกตเห็นน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างน่าทึ่ง การเปลี่ยนอาหารที่ดีขึ้น และไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในอัตราการเจริญเติบโต นอกจากนี้ อาหารใหม่มีปริมาณกรดไขมันมากที่สุดในเนื้อปลานิล Sarker กล่าวว่า “การศึกษาของเราแสดงให้เห็นว่า Schizochytrium เป็นตัวเลือกคุณภาพสูงสำหรับการทดแทนน้ำมันปลาอย่างสมบูรณ์ในอาหารปลานิลวัยอ่อน ซึ่งเป็นวิธีการใหม่ในการคิดค้นและปรับองค์ประกอบของอาหารให้เหมาะสม ในขณะเดียวกันก็เพิ่มประสิทธิภาพการเพาะเลี้ยงปลานิล” ขณะนี้ นักวิทยาศาสตร์ของ Dartmouth กำลังมุ่งเน้นไปที่การศึกษาปลาเรนโบว์เทราต์ ซึ่งใช้เป็นสายพันธุ์ต้นแบบสำหรับการเลี้ยงปลาแซลมอน

ที่มา: ArticlesFactory.com