ไข่นอกกรงของซีพีเอฟ คว้าแสตมป์คาร์บอนเป็นกลางครั้งแรกในเอเชีย.

มีรายงานว่าไข่ที่จำหน่ายภายใต้แบรนด์ยูฟาร์มของซีพีเอฟบรรลุเป้าหรับจดทะเบียนบริษัทมายในการผลิตโปรตีนที่มีคุณภาพในราคาที่เหมาะสม โดยคำนึงถึงสิทธิสัตว์และกฎหมายคุ้มครองสิ่งแวดล้อม

สมคิด วรรณลักฮี รองประธานอาวุโส ซีพีเอฟกล่าวเมื่อเร็วๆ นี้ว่า บริษัทได้รับรางวัลฉลากเขียวนี้จากความพยายามในการพัฒนากลุ่มผลิตภัณฑ์คาร์บอนต่ำเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ ซีพีเอฟได้ใช้มาตรการและแนวปฏิบัติหลายประการในโรงงานผลิตไข่ไก่ ซึ่งรวมถึงการใช้สายพานลำเลียงอัตโนมัติ การปฏิบัติตามกฎระเบียบเรื่องการสูญเสียอาหารขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) การรีไซเคิลเปลือกไข่ บรรจุภัณฑ์ด้วยกระดาษรีไซเคิลอย่างเคร่งครัด ตลอดจนการใช้พลังงานทดแทนและเชื้อเพลิงชีวภาพ

ฉลากปลอดสารคาร์บอนบนผลิตภัณฑ์ไข่ของซีพีเอฟยังช่วยให้ผู้บริโภคชาวไทยมีทางเลือกมากขึ้นในการบริโภคโปรตีนคุณภาพสูงซึ่งไม่เพียงดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นมิตรต่อสัตว์และสิ่งแวดล้อมอีกด้วย เขากล่าว

ไข่นอกกรงของซีพีเอฟ คว้าแสตมป์คาร์บอนเป็นกลางครั้งแรกในเอเชีย

“นอกเหนือจากการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและปลอดสารเคมีแล้ว ซีพีเอฟยังต้องการมีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหาภาวะโลกร้อนอีกด้วย” สมคิดกล่าว

เขาอธิบายว่าการผลิตไข่ที่ไม่ก่อให้เกิดคาร์บอน ซีพีเอฟจะได้รับคาร์บอนเครดิตเพื่อชดเชยการปล่อยก๊าซคาร์บอนที่ตกค้างระหว่างกระบวนการผลิตจนกระทั่งมีการกำจัดขยะบรรจุภัณฑ์

ส่งผลให้การปล่อยก๊าซเรือนกระจกของผลิตภัณฑ์เป็นศูนย์

ไข่ที่ผลิตภายใต้ระบบนี้ปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าไข่ที่ผลิตตามปกติถึง 30%

ด้วยการปฏิบัตินี้ ซีพีเอฟสามารถลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ 617,000 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่าในปีที่แล้ว

นอกจากนี้ ไข่ที่ปราศจากกรงยังช่วยให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าแม่ไก่ไข่จะอาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ดีต่อสุขภาพและปราศจากความโหดร้าย

มีผลิตภัณฑ์ซีพีเอฟจำนวน 818 รายการที่อยู่ในระหว่างการประเมินระดับนานาชาติ ในขณะที่มีมากกว่า 56 รายการได้รับการรับรองภายใต้ฉลากคาร์บอน และผลิตภัณฑ์ไข่ 2 รายการจัดอยู่ในประเภทปลอดคาร์บอน

สมคิดกล่าวว่าซีพีเอฟตั้งเป้าให้รายได้ 40% มาจากผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมภายในปี 2573

ข้อมูลจาก https://www.nationthailand.com/